Новости проекта РГО «Золотые горки»

По следам предков: на Дону обнаружены лианы одичавшего винограда

Между станицей Раздорской и хутором Коныгин экспедицией «Золотые горки» обнаружен одичавший виноград. На возможное местонахождение старинных лоз указал Алексей Сердюк, чей виноградник расположен в хуторе Коныгин.
Сильные лианы одичавшего винограда поднимаются к высоким кронам вековых дубов, произрастающих на склоне правого берега Дона. Неподалеку была найдена молодая поросль, предположительно растущая от основного материнского корня.
Экспедицией «Золотые горки» проведена маркировка лозы, геолокация её произрастания нанесена на карту. В рамках совместной работы с НИЦ «Курчатовский институт» (г. Москва) образцы виноградных листьев были направлены в Москву для генетического анализа.
Известно, что до 1917 года склоны правого берега между Раздорской и Коныгиным были полностью покрыты виноградными садами.
«Отъ ст. Бесергеневской вверхь по правому берегу Дона идутъ сплошныя виноградныя насажденія въ ст. Мелеховской, Раздорской, Кочетовской и Золотовской…»
(Баллас М. Виноделие в России: Историко-статический очерк: 6 ч. / Изд. Департамента земледелия. Спб.: Тип. В. Ф. Киршбаума, 1895-1903).
«За Раздорской слѣдуетъ обратить вниманіе на очень старые сады по Денежной балкѣ. На сѣверѣ Раздорскаго раіона интересны сады хуторовъ Каныгина и Крымскаго, Кочетовской станицы».
(Ежегодник Департамента земледелия. 1914 / М. З., Департамент земледелия. - СПб.; Пг.: Тип. В. Ф. Киршбаума, 1915).
«Станица Раздорская расположена на весьма изрѣзанной мѣстности. Большая часть ея находится на покатой, но болѣе или менѣе гладкой площадкѣ, значительно возвышающейся надъ Дономъ, и располагающейся у подошвы высокихъ и чревычайно крутыхъ склоновъ высокой степи къ рѣкѣ. Видъ этой крутизны, изрѣзанной оврагами и глубокими балками, очень живописенъ и пестръ, благодаря разнообразію горныхъ породъ, входящихъ въ составь ея. Часть станицы уже заняла склоны, по которымъ начинаютъ такжѣ распространяться и винограднiки. Болѣе старые сады располагаются на нижней, менѣе крутой площадкѣ. <…> Знаменитые сады начинаются тотчасъ отъ сѣверо-восточнаго конца станицы.
<…> Сады на всемъ пространствѣ до хутора Каныгина однаго типа. Подробно мною осмотрѣнъ довольно большой садъ Чекина. Онъ расположенъ на наносахъ, матеріалъ которыхъ происходить съ примыкающихъ понтическихъ холмовъ.
<…> Вь отношеніи расположенія лозъ сохраняется кустовая система въ видѣ четырехьугольной воронки-геліостата, что при расположніи садовъ на почти плоской площадкѣ, прѣдставляеть выгодъ передь шпалерною, системою такъ какъ въ тѣченіе дня имѣетъ обращеннымъ почти перпендикулярно къ лучамъ солнца три стороны, и только по сторонѣ, наклоненной съ юга на севѣръ, т. е. обращенной къ сввѣру, лучи скользять, падыя въ полденъ все же подь большимъ угломь къ ней. Кромѣ того, описанный способъ позволяетъ экономить мѣстомъ, что очень желательно при гигантскомъ ростѣ здѣшнiхь лозъ.
Изъ сортовъ винограда, пользующихся здѣсъ распространеніемтъ, владѣльцемъ осмотрѣннаго сада мнѣ были указаны: пухляковскій, косоротовскій, бѣлый долгій, бѣлый винный и красные – буланый, кизильный, винный черный, молдавскій, желудевый.
Этотъ же владѣлецъ подтвердилъ сдѣланное мною наблюденіе, что выше по склону, на пескахъ, лозы меньшаго роста, кисти винограда также, по при этомь добавилъ, что для винодѣлія винограды съ сухого песчанаго склона лучше.
Приближаясь къ х. Каныгину, я замѣчалъ, что обработаны опять-таки наиболѣе плоскія площадки на нижней части склоновъ. Почва – большею частью довольно рыхлая красная песчанистая глина сь известью. Вершины склоновъ являютъ обнаженія бѣлыхъ кварцевыхъ, немнаго известковистыхъ песковъ. Онѣ необработаны, и оттуда открывается видъ на растилающеяся у подошвы море виноградныхь кустовъ».
(Богачев В. В. Геологический очерк почв некоторых Донских виноградников, с таблицей / В.В. Богачев // Сборник Областного Войска донского статистического комитета. - Новочеркасск, 1906. - Вып.6).
Экспедиция РГО «Золотые горки. Дорогами донских автохтонов. Виноградарство и виноделие Донского края» 2024 г.