СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Институт виноградарства и виноделия «Магарач» – старейший отечественный научный центр в ведении РАН. Магарачское казённое заведение было основано в составе Императорского Никитского сада в 1828 году согласно указу Николая I и по инициативе генерал-губернатора Новороссии и наместника Бессарабии графа М. С. Воронцова. Указом предусматривались масштабные меры по развитию садоводства, виноградарства и виноделия в Новороссии и Бессарабии.
Со второй половины ХХ века ампелографическая коллекция «Магарач» несёт функцию банка генетических ресурсов винограда. С исчезновением во многих местах дикорастущего винограда, реконструкцией старых насаждений утрачено значительное количество сортов, и большинство аборигенных и мало распространённых сортов винограда сохранились только благодаря коллекции.
На сегодняшний день институт обеспечивает все аспекты отрасли: от выращивания винограда до производства винодельческой продукции. Число научных работников – 149, из них: 13 докторов; 42 кандидатов наук; 4 профессора; 29 старших научных сотрудников и 3 доцента; 1 патентный поверенный РФ.