В августе 2023 года в рамках второго этапа экспедиции Ростовского областного отделения РГО «Золотые горки» состоялся экспедиционный выезд в Усть-Донецкий район Ростовской области.
Участники экспедиции исследовали ландшафт в окрестностях хутора Коныгин (Каныгин). Хутор расположен на правом берегу реки Сухой Донец, в 6 км к северо-востоку от административного центра поселения — станицы Раздорской.
Исторические данные свидетельствуют о том, что на высоком берегу Сухого Донца виноградные сады простирались непрерывной полосой, с вершин склонов открывался вид на «море виноградных кустов». Виноград рос и в балках (Шляховская, Медвежья).
«Приближаясь к х. Каныгину, я замечалъ, что обработаны опять-таки наиболѣе плоскія площадки на нижней части склоновь. Почва – большею частью довольно рыхлая красная песчанистая глина съ известью. Вершины склоновъ являютъ обнаженія бѣлыхь кварцевыхь, немного известковистыхъ песковъ. Онѣ необработаны, и оттуда открывается видь на растилающееся у подошвы море виноградныхь кустовъ.
Въ 1 верстѣ кь югу-западу отъ хутора Каныгина виноградники занимаютъ уже болѣе широкую полосу, поднимаясь до половины высоты склоновъ, имѣющихь почву: бѣлый кварцевый песокъ съ тонкими уплотненіями въ известковистый песчаникъ и известнякъ.
<…> Уже тотчась за х. Каныгинымъ весь склонъ образованъ этими песками, покрытыми лишь нетолстымъ слоемъ черной перегнойной почвы. На верхней части склона выставляются изъ подь растительнаго слоя огромныя глыбы твердаго жернового песчанника сѣроватаго цвѣта. Вершины заросли дубнякомъ, ольхой и др. мелкимь лѣсомъ. Виноградники восходятъ высоко по склону. Кусты велики, превосходнаго вида. Виноградъ на вкусъ – выше похвалы. Особенно хорошъ былъ въ осмотрѣнныхъ садахъ буланый и булый долгій; они очень ароматичны. Желудевый, молдавскій и пухляковскій показались мнѣ кисловатыми и слишкомь водянистыми. Вѣроятно, недостаток в почві солей повліялъ на пухляковскій виноградь въ отношеніи уменьшенія сахара. Дѣйствительно, пухляковскій вин. достигаеть полнаго развитія своихъ отличительныхъ качествъ на почвахъ, богатыхъ углекислыми солями кальція, калія а также и окисью желѣза, и при этомъ, на безусловно теплых почвахъ, къ каковымъ следуетъ отнести красныя известковистыя глины. Водоносныхъ горизонтовъ въ полосъ садовъ не обнаружено. (Эти наблюденія произведены въ 1 версть къ с.-в. отъ х. Каныгина). Нѣсколько далѣе, около 2 верстъ отъ хутора въ томъ же направленіи, есть большіе вивоградники на песчанистомь аллювіѣ. Преобладаетъ, кажется пухляковскій виноградъ, развивающій огромную ягоду, не очень сладкую, впрочемъ. Кусты винограда очень тесно посажены, воронки ихъ очень узки, кромѣ того, большое количество крупных фруктовыхъ деревьевъ и огромных вербъ сильно затѣняетъ ихъ.
<…> Склоны б. Крутой слишкомъ круты, чтобы на них удобно было насаждать виноградники. <…> мѣвстами есть у подошвы плоскія площадки, занятыя небольшими садами, дающими лучше винные сорта винограда превосходнаго качества. Качество ихъ стоить въ тѣснѣйшей связи съ химическимь и физическимъ типомъ почвы. Дѣло въ томъ, что глауконить чрезвычайно легко вывѣтривается и представляетъ идеальное нѣжное удобреніе; а такъ какъ большая часть удобной полосы состоитъ или изъ чистой палеогеновой глауконитовой породы, или изъ осыпей ея, обладающихъ еще большею рыхлостью и вывѣтрившихся въ значительной мѣрѣ, то отсюда станетъ очевидною истина заявленій казаковъ-садовладѣльцевъ, что эта „бѣлая глина" или „синяя глина", какь они называють описанную породу, является наиболѣе цѣнной изь почвъ. Говорять также, что на ней ускоряется плодоношеніе лозь по сравненію съ другими почвами. Увѣряютъ, что на этой почвѣ черный винный виноградъ даеть превосходные урожаи. Это вполнѣ естественно, такъ какъ все данныя для успѣха на лицо.
<…> Въ широкой и длинной двойной балкѣ Медвѣжьей, сь пологими склонами, удобными для культуры, сохранился мелкій лѣсь. <…> При устьѣ балки, на лѣвой сторонѣ, надь Мертвымь Донцомь располагается довольно порядочный виноградникь».
(Богачев В. В. Геологический очерк почв некоторых Донских виноградников, с таблицей / В.В. Богачев // Сборник Областного Войска донского статистического комитета. - Новочеркасск, 1906. - Вып.6).
«На сѣверѣ Раздорскаго раіона интересны сады хуторовъ Каныгина и Крымскаго, Кочетовской станицы.
<…> У хутора Каныгина подъ виноградники чаще выбраны наиболѣе плоскія площадки въ нижней части склоновъ. Почвы большею частью рыхлыя красныя песчанистая глины съ известью. Вершины склоновъ съ обнаженіями бѣлыхъ кварцевыхъ песковъ не обрабатываются. Въ версте за хуторомъ Каныгинымъ виноградники поднимаются до половины склоновъ съ бѣлымъ кварцевымъ пескомъ и тонкими уплотненіями известковистаго песчаника и известняка понтическаго яруса.
<…> Почвы у подошвы, по склону надъ Донцомъ между балками Крутой и Медвѣжьей рыхлой глауконитовой породы («бѣлыя» И «синія» глины, по мѣстному), даютъ виноградъ, особенно черные сорта, прекраснаго качества.
(Ежегодник Департамента земледелия. 1914 / М. З., Департамент земледелия. - СПб.; Пг.: Тип. В. Ф. Киршбаума, 1915).
Современный ландшафт правого берега Сухого Донца между хуторами Коныгин и Ольховский представляет собой поросший густым лесом склон. Идущая вдоль реки дорога местами перекрыта оползнями. Виноградные лозы экспедицией обнаружены не были, однако краеведы отмечают редкие находки одичавшей лозы у берега Сухого Донца.
Выходы «синей глины», описанные исследователями прошлого, встречаются на всём протяжении берега – от х. Коныгин до устья балки Медвежьей.
В настоящее время в границах обследуемого участка расположены два частных виноградных хозяйства. Семейное предприятие «Дача Сердюка» возделывает автохтонные сорта Красностоп золотовский и Сибирьковый.
Ранее участники экспедиции «Золотые горки» побывали на частных подворьях хутора Коныгин, где сохранились старинные автохтонные сорта донского винограда.
