Новости проекта РГО «Золотые горки»

Донское виноделие: традиции и перспективы развития

Первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров провел в Константиновском районе совещание по вопросу стратегии развития виноградарства и виноделия в донском регионе на период до 2030 года. В работе приняли участие замглавы донского минсельхоза области Елена Толмосова, директор ВНИИВ им. Я.И. Потапенко Александр Манацков, главы муниципальных образований, территории которых исторически и географически занимались и занимаются выращиванием и переработкой винограда, представители винодельческих предприятий, Ростовское отделение РГО.
Экспедиция «Золотые горки. Дорогами донских автохтонов. Виноградарство и виноделие Донского края»
Местом проведения совещания стал хутор Старозолотовский. Именно здесь активно возрождается этот традиционный для донской земли промысел: на десятках гектаров в Старозолотовском заложен и начал плодоносить автохтонный сорт винограда Красностоп золотовский.
Экспедиция «Золотые горки. Дорогами донских автохтонов. Виноградарство и виноделие Донского края»
Участники совещания подробно обсудили перспективы развития виноградарско-винодельческой отрасли, в частности – проект стратегии развития виноградарства и виноделия в Ростовской области на период до 2030 года.
Экспедиция «Золотые горки. Дорогами донских автохтонов. Виноградарство и виноделие Донского края»
«История виноградарства на Дону насчитывает многовековую историю, – отметил Виктор Георгиевич Гончаров. – Донское виноградарство и виноделие обладают самыми древними на территории России традициями, некоторые из них сохранились до настоящего времени. У нас отрасль развивается благодаря высокому качеству местных вин, обусловленных почвенно-климатическими условиями, сложившимся ассортиментом насаждений и технологией виноделия».
Экспедиция «Золотые горки. Дорогами донских автохтонов. Виноградарство и виноделие Донского края»
В рамках мероприятия участники экспедиции Ростовского отделения РГО «Золотые горки. Дорогами донских автохтонов. Виноградарство и виноделие Донского края» представили одну из краеведческих находок – столетнюю виноградную лозу, растущую возле родника в окрестностях х. Старозолотовский.
Экспедиция «Золотые горки. Дорогами донских автохтонов. Виноградарство и виноделие Донского края»
Виктор Георгиевич Гончаров и Людмила Анатольевна Лычёва провели маркировку старинной лозы специальной номерной пломбой. Теперь её геолокация будет нанесена на карту, а информация включена в исследовательскую базу экспедиции «Золотые горки».
Экспедиция «Золотые горки. Дорогами донских автохтонов. Виноградарство и виноделие Донского края»
Экспедиция РГО «Золотые горки. Дорогами донских автохтонов. Виноградарство и виноделие Донского края» 2023 г.