«В России есть всего три места с древними, уходящими в глубь веков традициями виноделия: Дагестан, Крым и Дон. В этих областях произрастают автохтонные сорта винограда, которые дают возможность получать вина с уникальными характеристиками, – говорит режиссёр фильма Михаил Чумак. – Донское виноделие – удивительный феномен, имеющий все предпосылки стать одним из центров культурного и духовного объединения общества. Сегодня недопустимо, чтобы столь важное явление находилось на периферии культурного процесса и не играло заметной роли в экономике и региона, и страны в целом».